日進月歩

調理

鹿児島のDining terrace IN THE MOON(インザムーン)でご提供しているのは、「美味しいものはお客様と共有したい」という想いのもと、常に新しい美味しさを追い求めているお料理です。イタリアンを基調に、スパニッシュ、フレンチなど、さまざまな技法を取り入れた料理の数々には、新たな気付きがつまっています。ジャンルにとらわれない美味しさを、皆様と楽しめればと願っております。

Motto

鹿児島県産黒毛和牛

ステーキ

鹿児島、Dining terrace IN THE MOONの人気料理「鹿児島県産黒毛和牛のステーキ」。きめ細やかで、やわらかな肉質のお肉をミディアムレアに焼き上げた一品です。ギュッと凝縮された旨みが、噛みしめるほどに口いっぱい広がります。ワイン塩で楽しむのがインザムーン流。ワインとのマリアージュを満喫できる一皿に仕上げました。

WINE

ワイン塩をお家でも

野菜、ソース、野菜

インザムーンの皿を彩る、契約農家さんから仕入れる有機無農薬野菜。一口味わえば、旨みや甘みが口の中に広がります。当店では、素材が持つありのままの美味しさを、さらに引き出す調理法を心掛けております。
人気No.1のバーニャカウダをはじめ、色も多彩な野菜をご堪能ください。

ランチ

バーニャカウダソース

自家製パスタ

ポルチーニ

ポルチーニ
ポルチーニ茸の味がしっかり溶け込んだ、クリームソースパスタ。身体に染み込んでいくかのような優しい味わいです。

ラザニア

ラザニア
ベシャメルソースとラグーソースを混ぜ合わせた特製ソースに、チーズのまろやかさが絶妙に絡む当店人気のラザニア。ワインがよく合います。

※価格は税抜き表示です。

ある日のおすすめ

鹿児島県産黒毛和牛のステーキ
1,860円
長崎産鱗付き甘鯛のグリル
1,280円
ハンガリー産マグレ鴨のロースト
1,280円
和牛トリッパのトマト煮
900円
広島産牡蠣のアヒージョ
1,080円
鹿児島産鮎のコンフィ
680円
長崎産サザエのガーリックバター焼き
780円
メヒカリのセモリナ粉フリット
640円
バスクチーズケーキ
480円

Antipast

自家製ピクルス
430円
お野菜のポタージュ
480円
天使の海老の塩フリット
780円
イタリアパルマ産生ハム
780円
チーズ盛り合わせ
1,080円~
前菜盛り合わせ
お1人盛 780円~/お2人盛 1,560円~

Sarad

契約農園野菜のバーニャカウダ
980円
10種野菜のサラダ
980円
イタリア産生ハムのサラダ
900円

Pasta

熟成生ハム・グリル野菜のペペロンチーノ
1,280円
ベーコン・ブロッコリーのアラビアータ
1,280円
ゴルゴンゾーラのペンネ
1,380円
じっくり煮込んだ牛すじのラグーソース
1,380円
絶品!ラザニア
1,280円
天使の海老アメリケーヌクリームパスタ
1,580円
イタリア産ポルチーニ茸のクリーム
パスタorリゾット
1,480円

Pizza

マルゲリータ
900円
アンチョビ・ガーリックのピザ
900円
炙りサーモンとカマンベールのピザ
980円
4種チーズのピザ~ハチミツ添え~
1,180円

Others

デミグラスソースのオムライス
980円
バゲット 2枚
200円

Dolce

バニラリッチなクリームブリュレ
420円
ガトーショコラ~バニラ添え~
450円
バニラアイス
350円
お手製パフェ
780円
ドルチェ盛合わせ
1,080円

最後の調味料ワイン

気軽に楽しめる1杯から、贅沢なひと時にピッタリの1杯まで、常時20種ほどのワインを取り揃えるDining terrace IN THE MOON。じっくりテイスティングしたワインは、当店の料理との相性も綿密に計算しております。ワインだけでも美味しいのはもちろんのこと、料理の味をさらに引き立てる最後の調味料としてご用意しております。

※価格は税抜き表示です。
※メニューに記載のない銘柄のワインもございますので、詳しくはスタッフにお声掛けください。

Wine

グラスワイン 赤・白
550円
ワインカクテル
550円
キール
550円
カリモーチョ
550円
オペレーター
550円
ワインクーラー
550円

Wine List 赤

ヴァロン・ド・ランクロ
2,800円
アッシュ・ド・ロスピタレ
3,500円
モンテブルチャーノ
3,500円
アルテロ
3,500円
マーロー
7,000円

Wine List 白

カマレロ・シャルドネ
2,600円
シュバルツ・カッツェ
3,500円
スピナルバ
3,500円
レガード・ムニョス
3,500円

スパークリング

コノスル・ロゼ・ハーフ
2,000円
二コラ・グスカン
10,000円

Beer

キリンブラウンマイスター
550円
キリン一番搾り 中瓶
620円
ノンアルコールビール
450円

Whisky

ハイボール
500円
サントリー角瓶
500円
ジャックダニエル
600円
ワイルドターキー
700円

梅酒

紅茶梅酒
500円
にごり梅酒
550円

焼酎

黒伊佐錦
400円
三岳
450円

Cocktail

・カシス
・ライチ
・ペシェ
・Milk
・カルーア
・カシス
・苺
・抹茶
・ジントニック
・モスコミュール
・シャンディガフ
・カンパリソーダ
・照葉樹林
各550円
[割り方をお選びください]
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ソーダ
・ウーロン
各550円

Non Alcohol Cocktail

・カシス
・ライチ
・ピーチ
・ストロベリー
・ブルーベリー
・フランボワーズ
各480円

Soft Drink

・オレンジ
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・烏龍茶
・珈琲
・紅茶
各380円
・赤ぶどう
450円

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